葱油薄饼
| 谁说南方人不爱吃面食呢，其实我很喜欢面食，不管是做的过程还是吃的过程都十分的享受。 做不来北方的面食，做少许精巧的小面食还是完全能满足自己的。 饼一类的面食自己很喜欢，特别对薄薄的饼情有独钟！ |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，水90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水揉成光洁面团，醒30分钟。 |
 | 2.葱花自己家种的，小小的洗净。 |
 | 3.切成小碎碎的。 |
 | 4.将面团分成4个剂子，擀成长舌状 |
 | 5.刷上一层油，撒上少量的盐和胡椒粉以及葱花，将面团按照长的一端卷起 |
 | 6.盘成蜗牛状。 |
 | 7.在将面团擀薄。 |
 | 8.平底锅中放入少量的油，将面团放入锅中煎至金黄。 |
 | 9.翻面，煎熟切片。 |
【葱油薄饼做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃薄的，将面团擀的薄薄即可。 |
