葱香胡萝卜蛋饼
| 前段时间，收集了些草鸡蛋，就迫不及待的想煎鸡蛋饼吃了，因为草鸡蛋煎出来的鸡蛋饼黄黄的，非常的香，看着也超级的有食欲。最主要的是儿子喜欢，我一般煎的时候加的盐不多，稍稍淡一点，然后配点番茄酱一起吃，非常的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，胡萝卜150g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把两个鸡蛋打进碗里 |
 | 2.用筷子打发 |
 | 3.把香葱切碎 |
 | 4.把胡萝卜也切碎 |
 | 5.然后另外一个碗里加入面粉 |
 | 6.加入打发好的鸡蛋 |
 | 7.再加入香葱、胡萝卜和适量的盐 |
 | 8.拌成面糊 |
 | 9.准备一口平底锅，加油预热，倒入两勺的面糊 |
 | 10.快速的摊成圆形，等一边结住后再翻一个面，即可切块装盆了 |
【葱香胡萝卜蛋饼做法小贴士】
| 注：香葱最好选用那种细细的，比较香，胡萝卜可以先用刨子刨然后再切，这样容易细，比较容易熟 |
