葱花饼
| 葱花饼是我家的最爱呀，软软油油烙饼，夹杂着葱花的香味，想起来就流口水，现在春天了，新鲜的小葱也大量上市了，正是吃葱花饼的大好时节呀，今天烙了一张太棒了，好吃极了。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.用筷子搅活一团面，不用手和，用筷子搅活就行了，越软越好，盖上湿布醒一小时。 |
 | 2.面醒好以后擀成大片 |
 | 3.小葱洗干净切末，放碗里放上植物油 |
 | 4.拌一下放盐 |
 | 5.将葱油均匀的铺在上面 |
 | 6.卷起来并且盘好 |
 | 7.擀成饼坯 |
 | 8.锅热了加植物油然后将饼坯放进去 |
 | 9.一面金黄色以后翻个个，待中间有点鼓起来了就熟了 |
 | 10.出啦切开或是手撕开吃吧就 |
【葱花饼做法小贴士】
| 因为葱用盐腌了会有糊弄味，所以先放油再放盐，而且最好擀好面皮了再拌葱油。 |
