橙汁排骨
| 排骨事先煮熟，油脂多半煮出，做法更加健康！水果入菜，味道清新不油腻！ |
【食材与调料】
【主料】排骨适量，橙子1个 |
| 【辅料】葱白适量，姜适量，料酒适量，冰糖适量，八角适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将橙子切一刀，准备碗，再把橙汁挤入碗中，葱白切段，姜切片，排骨砍成块。 |
 | 2.锅入清水，放入排骨，加少许料酒，加盖煮熟，捞出。 |
 | 3.锅入油，放入两勺冰糖，炒至溶化后，倒入排骨，翻炒至微黄，放入八角、姜片、葱段，拌炒片刻，倒入橙汁，加入半勺盐、适量生抽，小火煮至汤汁收干，即可 |
【橙汁排骨做法小贴士】
| 小贴士无 |
