菠萝炒饭的做法,怎么做菠萝炒饭好吃,做菠萝炒饭需要哪些食材?-优卡食谱网

菠萝又叫凤梨，被誉为岭南四大名果之一。春天吃菠萝的好处很多，吃菠萝有助于改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，尤其对肾炎、高血压病患者有益，还可以健胃消食。菠萝营养丰富，几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收所以有着减肥美容保健的功效。这道菠萝炒饭色彩斑斓艳丽，食材丰富，如同把多彩的春季装入碗中，非常适合孩子食用。

【食材与调料】

【主料】菠萝120g，米饭1碗，豌豆30g，胡萝卜30g，鲜香菇3朵，香肠2根，熟玉米粒30g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。
	3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
	4.香菇，香肠，胡萝卜切丁。
	5.炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻。
	6.在放入香肠翻炒。
	7.加入玉米和豌豆继续翻炒。
	8.加入米饭继续翻炒。
	9.加入适量的盐翻炒均匀。
	10.再放入菠萝翻炒。
	11.淋入香油，加少许鸡精。
	12.翻炒均匀关火。
	13.然后把炒饭盛入菠萝中即可。