可乐鸡翅

12-10 投稿:Honey05
自从工作以后,从来不敢尝试做肉菜,听同事们说,这个很容易,就试下,做出来后色泽还不错,弟弟也抢着拍照发微博?吃着也挺好呢

【食材与调料】

【主料】鸡翅一斤0
【辅料】味极鲜酱油0适量,海天料酒0,李锦记老抽0适量,可乐一瓶0,白芝麻少许0

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.第一步,把所有材料和鸡翅一块腌,材料大家都有,就不一一晾出来了。腌个半小时入味,最好在鸡翅正反面分别切三刀,我给忘了……
可乐鸡翅 2.第二步,腌好后,放少许油加热,将鸡翅依次下锅煎一下,简单煎一下后,倒入腌制鸡翅的料汁,接着倒半瓶可乐,喜欢吃甜一点的可以多放点可乐。开锅后就是这个样子了,注意,不要盖锅盖!
可乐鸡翅 3.第三步,煎制过程中,翻一下鸡翅,让两面均匀受热,一会儿就这样子了。
可乐鸡翅 4.第四步,等汁差不多靠干的时候,看一下有没有糊,我这个有一点点糊,不过还好,盛出来,撒一点点白芝麻就好啦,开吃!

【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士少放油,不用非得靠干,容易糊锅啊!

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