自制酸奶
| 酸奶保留了牛奶的全部营养，而且更容易消化吸收，可以根据喜好添加水果，坚果，蜂蜜… |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶1000ml |
| 【辅料】葡萄干少许，酸奶发酵剂1袋，蜂蜜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备牛奶，酸奶发酵剂 |
 | 2.蜂蜜 |
 | 3.发酵容器用开水烫一下，去除杂菌 |
 | 4.倒入牛奶200ml |
 | 5.加入酸奶发酵剂 |
 | 6.搅拌均匀后加入剩下的全部牛奶 |
 | 7.盖上酸奶机盖子，发酵6-8个小时 |
 | 8.牛奶凝固，发酵成功 |
 | 9.加入葡萄干，蜂蜜，就可以开动了，可以根据自己的喜好，添加坚果，时令新鲜水果，美味又健康 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 酸奶发酵的容器要用开水消毒，做好后放入冰箱冷藏5-6小时口感更好 |
