自制辣椒油
【食材与调料】
【主料】辣椒面0适量 |
【辅料】盐0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小碗擦干不要有水,放入干辣椒面,盐,搅拌均匀,不要太满,加油后会没法搅拌,溢出 |
![]() | 2.热锅把油烧热,少有些冒烟,变小火 |
![]() | 3.用炒菜勺子把热油浇入事先准备好的辣椒面碗里 |
![]() | 4.浇两勺热油,辣椒面颜色就会稍黑,需要把下面的辣椒面翻到上面 |
![]() | 5.饭好后继续浇热油 |
![]() | 6.油多一点辣椒油才好吃,我这次放的油点少,搅匀晾凉就可以装瓶备用了 |
【自制辣椒油做法小贴士】
【主料】辣椒面0适量 |
【辅料】盐0适量 |
![]() | 1.小碗擦干不要有水,放入干辣椒面,盐,搅拌均匀,不要太满,加油后会没法搅拌,溢出 |
![]() | 2.热锅把油烧热,少有些冒烟,变小火 |
![]() | 3.用炒菜勺子把热油浇入事先准备好的辣椒面碗里 |
![]() | 4.浇两勺热油,辣椒面颜色就会稍黑,需要把下面的辣椒面翻到上面 |
![]() | 5.饭好后继续浇热油 |
![]() | 6.油多一点辣椒油才好吃,我这次放的油点少,搅匀晾凉就可以装瓶备用了 |