紫薯馅儿
| 中秋节渐渐临近了，该做月饼了吧。可是我真的是不很会做月饼的，那么就做冰皮的吧，这似乎简单一点。于是今天就开始准备了，先做好了美丽的紫薯馅儿。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯300g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净后切开，上锅蒸熟。 |
 | 2.蒸熟的紫薯加点水捣成泥。 |
 | 3.锅中放适量的橄榄油。 |
 | 4.倒入紫薯泥。 |
 | 5.加适量的糖。 |
 | 6.加糯米粉，最好是熟的。 |
 | 7.搅拌均匀后，下火慢慢的收干水分。 |
【紫薯馅儿做法小贴士】
| 可以用料理机将紫薯打成汁，然后再做后面的工作。 糯米粉最好事先炒熟。 |
