孜然银鱼
| 银鱼是高蛋白、低脂肪、营养比较丰富的食材，并具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。今天和朋友们分享一道孜然银鱼。 |
【食材与调料】
【主料】银鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，孜然粉适量，鸡蛋适量，面粉适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.银鱼 |
 | 2.银鱼洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟 |
 | 3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将银鱼挂糊 |
 | 4.放温油中炸微黄色 |
 | 5.装盘，撒上孜然粉即可 |
【孜然银鱼做法小贴士】
| 小贴士也可以用椒盐代替孜然粉 |
| 银鱼是高蛋白、低脂肪、营养比较丰富的食材，并具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。今天和朋友们分享一道孜然银鱼。 |
【主料】银鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，孜然粉适量，鸡蛋适量，面粉适量，淀粉适量 |
| 1.银鱼 |
| 2.银鱼洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟 |
| 3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将银鱼挂糊 |
| 4.放温油中炸微黄色 |
| 5.装盘，撒上孜然粉即可 |
| 小贴士也可以用椒盐代替孜然粉 |
