猪肉菜葫芦馅蒸饺
| 菜葫芦营养丰富，口感滑爽，清香味鲜。配猪肉做馅香而不腻，风味独特。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅300g，葫芦干80g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱1段，拌馅料5g，鸡精3g，酱油10g |
【制作步骤】
 | 1.葫芦干清洗开水煮5分钟过冷水攥出 |
 | 2.剁碎 |
 | 3.大葱切末 |
 | 4.肉馅加辅料搅拌入味 |
 | 5.加菜馅拌匀 |
 | 6.饺子馅拌好了 |
 | 7.热水和面 |
 | 8.揪剂子擀皮 |
 | 9.包出饺子 |
 | 10.锅烧上汽往屉上摆饺子 |
 | 11.放上第二层 |
 | 12.烝15分钟 |
 | 13.蒸好了 |
【猪肉菜葫芦馅蒸饺做法小贴士】
| 小贴士蒸饺热水和面，软灿劲道。 |
