猪肚赤小豆汤
| 这个是很典型的去湿养生汤，小朋友由于不太适合喝太多的去湿茶，这个汤就是小孩去湿的好帮手！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肚1个，白果100g |
| 【辅料】盐适量，云灵4块，白术适量，薏米适量，赤小豆适量，蜜枣6个，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肚1个 |
 | 2.白果 |
 | 3.其它的汤料 |
 | 4.用清水把猪肚洗净后用盐搓，再用清水洗，反复2次 |
 | 5.蜜枣 |
 | 6.再把猪肚放入已煲开水的锅内滚3分钟 |
 | 7.捞出上碟备用 |
 | 8.放水，加入其它的汤料 |
 | 9.把猪肚一起放入汤锅内 |
 | 10.煲2个多小时，下盐搅拌一下，就可饮用的啦 |
 | 11.至于猪肚可取出 |
 | 12.把猪肚切片 |
 | 13.放于碟中，再撒上酱油也就多了一个肉的菜啦 |
【猪肚赤小豆汤做法小贴士】
| 由于我们喝汤的人比较多，所以这个量是比较大的，这点要注要的。还有，薏米、赤小豆、云灵、白术我是加在一起买的，大概有2两吧，多一点小一点关系不大的！ |
