中式汉堡的做法,怎么做中式汉堡好吃,做中式汉堡需要哪些食材?-优卡食谱网

洋快餐不健康，街边小吃不卫生，一日三餐还是要自己在家做吃着才放心。同样的食材，变化变化就可以做同不同样的美味。这道中式汉堡用来做早餐，制作简单、营养丰富、口感甚佳。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉1碗，鸡蛋3只，黄瓜1根

【辅料】油适量，芝麻盐适量，五香粉适量，甜面酱适量

【制作步骤】

	1.面粉一碗加酵母用温水和成软硬适中的面团，发酵至两倍大。
	2.两勺芝麻加半勺盐捣碎成芝麻盐，黄瓜、鸡蛋洗净备用。
	3.把发酵好的面在案板上揉光滑，擀成薄厚均匀的面片，刷上一层薄油撒上芝麻盐，从一头卷起。
	4.分成大小均匀的三个剂子，擀成薄厚适中的圆饼。
	5. 电饼档预热刷一层薄油，把擀好的饼放进去，上下加热烙至两面金黄。
	6.烙饼的过程中把黄瓜切薄片。
	7.烙好饼后电饼档刷一层薄油，把鸡蛋打进去，双面煎熟。
	8.烙好的饼我们称之为“火烧”。把火烧从中间切开，刷上一层甜面酱，铺上一层黄瓜，再刷甜面酱，黄瓜上放煎好的鸡蛋，全面夹进去后，一个美味营养的中式汉堡就可以吃了。
	9.还可以搭配不同的蔬菜做出多变的口味哟。再配上一碗粥，就是一顿实惠又营养的美味早餐。