芝心馒头卷
想消灭一下芝士片,第一次做馒头就试试新东西,没想到很好吃哈哈哈! |
【食材与调料】
【主料】面粉450g |
【辅料】酵母粉适量,温水适量,糖适量,芝士片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用温水溶酵母粉倒进面粉中,和好面,醒发1.5-2小时,到大概两倍大 |
![]() | 2.醒好面后搓成长条状,切成小块 |
![]() | 3.把小块擀成牛舌状 |
![]() | 4.在中间放好芝士片 |
![]() | 5.卷成馒头卷 |
![]() | 6.码好,馒头之间要留好空隙,因为它蒸了以后会变大。再静置15分钟,让它们再发一会儿。 |
![]() | 7.蒸。大火蒸15-20分钟,虚火3分钟。 |
![]() | 8.完成 |
![]() | 9.我是一个喜欢吃芝士的人哈哈哈! |
【芝心馒头卷做法小贴士】
小贴士发面时间够长就可以啦 |