照烧鸡腿菠菜卷
1.菠菜焯水后用料理机打成菠菜泥,加适量面粉搅拌均匀,成为菠菜面糊。2.摊成薄饼备用3.鸡腿去骨,煎香后加照烧汁,煮15分钟左右,收干汁水晾凉切块4.色拉酱拌好生菜,放上切好的照烧鸡腿,用薄饼包起来就ok了。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜20克,鸡腿一个,面粉适量,生菜适量 |
【辅料】色拉酱适量 |
【制作步骤】
1.1.菠菜焯水后用料理机搅打成菠菜泥 | |
2.加面粉,成菠菜面糊 | |
3.3.摊成薄饼 | |
4.4.生菜拌色拉酱或色拉汁,放上切片的照烧鸡腿,裹好,ok. |
【照烧鸡腿菠菜卷做法小贴士】
小贴士饼要摊得薄些大些,卷的时候才方便 |