炸麻花
自制的小麻花,既酥脆又香甜,吃起来放心。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水、油、白糖、泡打粉和成面团,醒发10分钟 |
![]() | 2.搓成长条分成5等份 |
![]() | 3.取一份搓成细条 |
![]() | 4.对折 |
![]() | 5.拧紧 |
![]() | 6.再对折 |
![]() | 7.拧紧 |
![]() | 8.油温八成热,炸至两面金黄即可出锅~ |
![]() | 9.放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
【炸麻花做法小贴士】
小贴士炸熟的麻花放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
自制的小麻花,既酥脆又香甜,吃起来放心。 |
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,泡打粉适量 |
![]() | 1.面粉加水、油、白糖、泡打粉和成面团,醒发10分钟 |
![]() | 2.搓成长条分成5等份 |
![]() | 3.取一份搓成细条 |
![]() | 4.对折 |
![]() | 5.拧紧 |
![]() | 6.再对折 |
![]() | 7.拧紧 |
![]() | 8.油温八成热,炸至两面金黄即可出锅~ |
![]() | 9.放一会儿再吃更香甜酥脆~ |
小贴士炸熟的麻花放一会儿再吃更香甜酥脆~ |