炸酱面
【食材与调料】
【主料】面条500g |
| 【辅料】甜面酱2袋，老黄酱1袋，洋葱1个，小葱3根，黄瓜1根，胡萝卜1根，绿豆芽250g，八角2颗，蒜2瓣，香油5滴，生姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:甜面浆两袋，干黄浆一袋。 |
 | 2.第二步:五花肉一块。 |
 | 3.第三步:五花肉切成小块。 |
 | 4.第四步:绿豆芽冼干净一盘，用开水煮熟。 |
 | 5.第五步:胡萝卜，黄瓜切丝与熟绿豆芽摆盘。 |
 | 6.第七步:小火炒辅料。 |
 | 7.第八步:大火炒肉丁。 |
 | 8.第九步:中火炒肉酱，大概15分钟左右，直到炸酱变稠。 |
 | 9.第十部:淋几滴香油，放点儿香葱即可。 |
 | 10.第十一部:煮面。 |
 | 11.第十二步:一碗香喷喷的的炸酱面即可食用。 |
【炸酱面做法小贴士】
