榨菜炸酱面
炸酱面人人爱吃,我这回炸酱放了榨菜,感觉也非常好吃。平时榨菜都是单一的炒着吃,也不怎么新鲜,这回我做点新鲜的和五花肉一起炸酱,结果非常的香也很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,榨菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,面酱适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗净切碎 |
![]() | 2.榨菜洗净切碎 |
![]() | 3.葱炝锅倒五花肉煸炒 |
![]() | 4.倒榨菜煸炒 |
![]() | 5.倒面酱煸炒 |
![]() | 6.放盐和糖 |
![]() | 7.再放味精搅拌均匀 |
![]() | 8.盛在碗里 |
![]() | 9.圆白菜洗净切丝 |
![]() | 10.黄瓜洗净切丝 |
![]() | 11.锅开煮面条把圆白菜倒里一起煮熟 |
【榨菜炸酱面做法小贴士】
五花肉要煸炒七分熟再倒榨菜煸炒。 |