原味曲奇饼
| 原味曲奇，喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物，本应做生日蛋糕的，可是天气太热，怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说：“阿姨，你给我做一袋曲奇饼干吧，我特爱吃你做的饼干，太香太好吃了”，看看这小嘴甜的，能不给不做吗，最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃，就是黄油量太重了点，还是少吃为好。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】糖粉35g，鸡蛋20g，黄油75g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。（黄油提前温室软化） |
 | 2.将糖粉倒入软化的黄油里。 |
 | 3.然后将糖粉和黄油混合后打发。 |
 | 4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。 |
 | 5.筛入低筋面粉。 |
 | 6.将低粉和黄油拌均匀。 |
 | 7.装入裱花袋。 |
 | 8.烤盘铺上油纸，再挤出花纹。 |
 | 9.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。 |
【原味曲奇饼做法小贴士】
| 烤箱温度根据自家的烤箱调整。 |
