玉米面馒头
| 自己做的安全、放心，加了奶粉，奶香十足。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，玉米面50g |
| 【辅料】糖10g，水100g，奶粉20g，酵母3g |
【制作步骤】
| 1.玉米面、面粉、奶粉混合。 | 2.用温水融化糖和酵母。 | 3.融化好的糖、酵母混合水倒入面里，揉成面团。 | 4.面团盖上湿布醒发到两倍大。 | 5.醒发好的面团在揉一下挤出空气，揪成小团，搓圆放在撒了少量面粉的案板上。 |
 | 6.锅里烧好水，水开把面团上锅蒸15分钟，关火，大概2-3分钟再开盖，防止馒头表皮塌陷。 |
【玉米面馒头做法小贴士】
| 自己做的安全、放心，加了奶粉，奶香十足。 |
【主料】面粉100g，玉米面50g |
| 【辅料】糖10g，水100g，奶粉20g，酵母3g |
| 1.玉米面、面粉、奶粉混合。 | 2.用温水融化糖和酵母。 | 3.融化好的糖、酵母混合水倒入面里，揉成面团。 | 4.面团盖上湿布醒发到两倍大。 | 5.醒发好的面团在揉一下挤出空气，揪成小团，搓圆放在撒了少量面粉的案板上。 |
| 6.锅里烧好水，水开把面团上锅蒸15分钟，关火，大概2-3分钟再开盖，防止馒头表皮塌陷。 |
