银杏蜜豆炒鲜蔬
| 甜蜜豆清脆可口，西葫芦香甜软糯，西红柿酸甜，虾米皮的味道和西葫芦登对的很，吃着就带着一股春天的气息，银杏果是个好东西，微微有一点甜，可是不宜多吃，这道菜全是新鲜的蔬菜，银杏果富含丰富的蛋白质对补肝有很大的疗效。适宜在春天里食用，让我们爱护住我们的眼睛，让它亮起来。让我们的世界更清晰。美女可都是靠眼睛电人的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦，西红柿，虾米皮，银杏果，甜蜜豆 |
| 【辅料】葱，姜，盐，蚝油，鸡汤，香油 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。 | 2.做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。 | 3.锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。 | 4.最后加入西红柿丁，少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。 | 5.在盘子里淋少许蚝油，可蘸着食用。 |
【银杏蜜豆炒鲜蔬做法小贴士】
