椰香银耳南瓜

01-04 投稿:飘儿78
甜品一直是我的最爱,这款美味简单的椰香银耳南瓜糖水,是从顶级厨师赵丹的微博里偷师学来的,加入椰浆和牛奶,味道真的非常好,不过如果怕肥的女士们建议还是少吃点,热量挺高的。

【食材与调料】
【主料】银耳1朵 ,南瓜700g
【辅料】冰糖100g ,牛奶250ml ,椰浆200ml ,水适量

【制作步骤】
椰香银耳南瓜 1.银耳用清水洗一下后用清水泡发
椰香银耳南瓜 2.南瓜去皮去核切成粒
椰香银耳南瓜 3.煲里倒水加入冰糖
椰香银耳南瓜 4.加入银耳煮开至软糯
椰香银耳南瓜 5.加入南瓜粒煮五分钟
椰香银耳南瓜 6.加入椰浆
椰香银耳南瓜 7.加入牛奶拌匀即可关火

【椰香银耳南瓜做法小贴士】
银耳顶部的黄色硬部分一定要去掉;
银耳最好提前泡发。

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