燕麦土司
| 燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，可以起到通便、改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦片50g，高筋面粉250g，白糖45g，玉米油30g，牛奶150g，酵母3g |
| 【辅料】盐小许 |
【制作步骤】
 | 1.现在提倡多吃燕麦，这个土司我用了50克 |
 | 2.把，原料依牛奶、糖、盐、高粉、燕麦、玉米油、酵母的次序加入面包机 |
 | 3.面包机设置和面，开始揉面 |
 | 4.时间我是用了20分钟 |
 | 5.20分钟后拉的膜很轻松 |
 | 6.面包机设置发酵1个小时，其实大热的天不用在面包机里发面也可以 |
 | 7.发酵至二倍半大即可 |
 | 8.把发好的面分成三块静醒10分钟 |
 | 9.拿一块擀成长饼 |
 | 10.从一头卷起来 |
 | 11.掉转90度再擀 |
 | 12.再卷起来 |
 | 13.卷起后放进土司盒，发酵至七八分满便放于烤箱烘烤 |
 | 14.180度四十分钟即可出炉 |
【燕麦土司做法小贴士】
| 燕麦片如果加的太多，会降低面筋的高度。 |
