血糯芝麻元宵
我用的这两种面都是超市买的。回家混合后就可以用了。 |
【食材与调料】
【主料】黑糯米面250克,糯米面250克 |
【辅料】芝麻、白糖、干面粉、适量 |
【制作步骤】
1.把芝麻放锅内炒熟,然后放在蒜臼内捶碎,再和白糖面粉和匀做成小丁馅备用。 | 2.黑糯米粉和白糯米粉混匀用温热的水揉成面团。再揪成小剂。把每个小剂内分别包入一个馅丁包紧揉匀即成。 | 3.锅置火上加水烧开后放入包好的元宵,煮至元宵飘起时即熟。 |
【血糯芝麻元宵做法小贴士】
小贴士包元宵时注意要包严实,以免煮破。 |
我用的这两种面都是超市买的。回家混合后就可以用了。 |
【主料】黑糯米面250克,糯米面250克 |
【辅料】芝麻、白糖、干面粉、适量 |
1.把芝麻放锅内炒熟,然后放在蒜臼内捶碎,再和白糖面粉和匀做成小丁馅备用。 | 2.黑糯米粉和白糯米粉混匀用温热的水揉成面团。再揪成小剂。把每个小剂内分别包入一个馅丁包紧揉匀即成。 | 3.锅置火上加水烧开后放入包好的元宵,煮至元宵飘起时即熟。 |
小贴士包元宵时注意要包严实,以免煮破。 |