新年挂浆地瓜
| 新年吃挂浆，甜到心里！ |
【食材与调料】
【主料】地瓜2个 |
| 【辅料】白糖适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜去皮滚刀切，放入热油中炸制。 |
 | 2.炸制金黄色， |
 | 3.捞出。 |
 | 4.锅内留少许油，放入白糖熬制，白糖化开，锅铲蘸糖汁成一条线，放入地瓜块，快速翻几下，挂上糖浆。 |
 | 5.特别拉丝！ |
【新年挂浆地瓜做法小贴士】
| 新年吃挂浆，甜到心里！ |
【主料】地瓜2个 |
| 【辅料】白糖适量，玉米油适量 |
| 1.地瓜去皮滚刀切，放入热油中炸制。 |
| 2.炸制金黄色， |
| 3.捞出。 |
| 4.锅内留少许油，放入白糖熬制，白糖化开，锅铲蘸糖汁成一条线，放入地瓜块，快速翻几下，挂上糖浆。 |
| 5.特别拉丝！ |
