小米粥

01-11 投稿:美味咪咪猫
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

【食材与调料】
【主料】小米100g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
小米粥 1.小米盛盘备用
小米粥 2.加入清水
小米粥 3.倒入锅内
小米粥 4.盖上盖盖子
小米粥 5.选择 粥键
小米粥 6.成品

【小米粥做法小贴士】
清水适量添加,否则熬出来的粥过稀。

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