小米粥
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。 |
【食材与调料】
【主料】小米100g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小米盛盘备用 |
![]() | 2.加入清水 |
![]() | 3.倒入锅内 |
![]() | 4.盖上盖盖子 |
![]() | 5.选择 粥键 |
![]() | 6.成品 |
【小米粥做法小贴士】
清水适量添加,否则熬出来的粥过稀。 |
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。 |
【主料】小米100g |
【辅料】清水适量 |
![]() | 1.小米盛盘备用 |
![]() | 2.加入清水 |
![]() | 3.倒入锅内 |
![]() | 4.盖上盖盖子 |
![]() | 5.选择 粥键 |
![]() | 6.成品 |
清水适量添加,否则熬出来的粥过稀。 |