小米山药海参粥
小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚的作用,其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 |
【食材与调料】
【主料】小米100g,海参2个,山药150g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小米洗净,放在锅中 |
![]() | 2.山药去皮洗净切小块 |
![]() | 3.小米煮开后,放入山药 |
![]() | 4.继续放入海参,小火慢炖至小米浓稠 |
![]() | 5.可以喝了 |
【小米山药海参粥做法小贴士】
没什么需要注意的地方 |