香卤凤爪

03-23 投稿:期待小天使
扭到脚了,以形补形!!!吼吼!!

【食材与调料】

【主料】鸡爪14个
【辅料】干辣椒8个,麻椒20颗,桂皮一小块,香叶3片,自制辣椒酱一勺,姜3片,盐一勺

【制作步骤】
香卤凤爪 1.新鲜鸡爪洗干净
香卤凤爪 2.拍的不清楚,少量油加冰糖,炒一下鸡爪
香卤凤爪 3.稍微炒一下就好
香卤凤爪 4.准备各种香料
香卤凤爪 5.锅内加水,香料放进去
香卤凤爪 6.加些自制的辣椒油,开大火煮20分钟,加一勺盐

【香卤凤爪做法小贴士】
小贴士凤爪过油的时候一定要小心会炸油的!!

标签: # 鸡爪

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