香辣回锅蟹
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹 |
| 【辅料】辣椒，姜，蒜，盐，油，葱，胡椒粉 |
【制作步骤】
| 1.螃蟹先整熟，然后给肢解了。 | 2.锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下。 |
 | 3.下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。 |
【香辣回锅蟹做法小贴士】
| 【主料】螃蟹 |
| 【辅料】辣椒，姜，蒜，盐，油，葱，胡椒粉 |
| 1.螃蟹先整熟，然后给肢解了。 | 2.锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下。 |
| 3.下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。 |
