香菇蒸肉饼
| 好长一段时间没做菜谱了，主要是没多少时间，工作忙呀，现在又来好豆做功课了。香菇做肉饼挺好吃的，家中有小朋友就一定喜欢，老人家牙齿不好也可以吃，真的一家老少都适合的。肉饼可以用香菇做，也可以用干鱿鱼、大头菜、咸菜、玉米等等做，都很好吃的哟 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉400g |
| 【辅料】香菇适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净 |
 | 2.剁成碎备用 |
 | 3.猪肉剁碎 |
 | 4.盛起装碟 |
 | 5.放入生粉、盐 |
 | 6.放入生抽搅拌均匀 |
 | 7.再放入香菇碎，搅拌均匀 |
 | 8.烧开水，放上蒸笼，蒸10分钟 |
 | 9.开盖，上菜，吃饭咯 |
【香菇蒸肉饼做法小贴士】
| 香菇可以用新鲜的，也可以用干的，干的要预先浸泡，干香菇味道更香。 |
