香菇圆白菜猪肉馅饺子
| 儿子说：有些日子没有饺子了，要我做一些来吃吃。今天晚上就做了【香菇圆白菜猪肉馅饺子】，不过没有算准馅多了，饺子皮少了。。。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末315g，圆白菜370g，新鲜香菇70g，饺子皮465g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量，味精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮 |
 | 2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用 |
 | 3.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。 |
 | 4.放入大碗中。 |
 | 5.随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末。 |
 | 6.接着，加适量的料酒。 |
 | 7.加适量的酱油。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.加适量的胡椒粉。 |
 | 11.加适量的清水。 |
 | 12.调味拌匀成馅料。 |
 | 13.然后，取饺子皮抹点清水放上馅料。 |
 | 14.包好。 |
 | 15.全部包好的饺子。 |
 | 16.接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可。 |
【香菇圆白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，随意做。 |
