香菇肉酱面
| 早餐在家里吃，我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐，回家总琢磨着做出来，这款酱肉面就是在外面吃到的，吃的时候不断的研究这里面有什么什么的，外面吃的是纯肉酱的，今天我加了香菇进去了，味道还不错哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜面条200g，香菇100g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，豆瓣酱适量，甜面酱适量，葱花适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，肉馅，香菇切丁，姜蒜末 |
 | 2.锅里加适量的油烧热，加入姜蒜末爆香 |
 | 3.加入猪肉馅里面滑炒 |
 | 4.接着倒入香菇丁里面一起翻炒 |
 | 5.加入料酒里面，接着加入豆瓣酱和甜面酱炒匀 |
 | 6.加入小半碗水里面煮一下 |
 | 7.最后水收半干，加入酱油和鸡精里面调味就可以关火了 |
 | 8.这样香菇肉酱就制作好了 |
 | 9.锅里水烧热后，加入鲜面条里面 |
 | 10.煮熟了，用筷子跳出面条 |
 | 11.最后把将拌到面里面，撒上葱花就可以享用了 |
【香菇肉酱面做法小贴士】
| 肉酱的味道可以偏咸一点，因为直接拌到面里面，面里再不加调料了！ |
