香菇牛肉汤面
首先请看我真诚的眼神,这真的不是方便面好吗!但悲催的是不光样子像味道尼玛也像啊!我到底是图什么!图!什!么! |
【食材与调料】
【主料】芝士豆渣面团1团,蛋汤块1块 |
【辅料】水适量,生菜适量,香菇牛肉酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面团拿出来解冻 |
![]() | 2.案板上准备适量手粉 |
![]() | 3.压面机调到5档 |
![]() | 4.龙须面刀头准备好 |
![]() | 5.面团软了之后表面涂满面粉 |
![]() | 6.压扁 |
![]() | 7.5档压一次 |
![]() | 8.叠好后表面继续抹面粉 |
![]() | 9.3档再压一次 |
![]() | 10.最后2档压好就ok了 |
![]() | 11.摊开来晾一会 |
![]() | 12.10分钟后翻面继续晾 |
![]() | 13.急着看电视所以没晾多久就准备压了……多晾一下压出来的面条更好吃 |
![]() | 14.面条压好啦 |
![]() | 15.锅里煮水 |
![]() | 16.方便蛋汤准备好,里头有香菇鸡蛋 |
![]() | 17.水响边后蛋汤丢进去 |
![]() | 18.水开了 放面条 |
![]() | 19.面条也快熟了 |
![]() | 20.挖2勺香菇牛肉酱 |
![]() | 21.先关火,然后把肉酱放入锅内搅拌均匀 |
![]() | 22.出锅,真的好像方便面啊摔 |
![]() | 23.生菜洗净撕碎放入碗中,好啦可以吃了! |
【香菇牛肉汤面做法小贴士】
小贴士我坚信虽然我的面和方便面长得差不多但营养更好!我不要听真相! |