香菇酿肉
【食材与调料】
【主料】香菇10个，肉馅适量，豌豆少许 |
| 【辅料】淀粉，油，葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，味精，鸡粉 |
【制作步骤】
| 1.把香菇去蒂焯水以后过凉水把水挤净， | 2.再把和好的肉馅放到香菇上，把豌豆放到肉馅上 | 3.放到蒸锅里蒸上10分钟，出锅淋汁即可 |
【香菇酿肉做法小贴士】
【主料】香菇10个，肉馅适量，豌豆少许 |
| 【辅料】淀粉，油，葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，味精，鸡粉 |
| 1.把香菇去蒂焯水以后过凉水把水挤净， | 2.再把和好的肉馅放到香菇上，把豌豆放到肉馅上 | 3.放到蒸锅里蒸上10分钟，出锅淋汁即可 |
