香脆肉末拌面条
| 放假在家，什么都是有现成的就吃一口，所以搜罗了下冰箱，就做了一碗面条填饱自己的肚子！ |
【食材与调料】
| 【主料】挂面50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼丸适量，小白菜适量，咸菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.事先把肉馅拿出化冻，然后放入锅中煸炒，可以稍微放一些盐调味； |
 | 2.炒的焦一些然后盛出，这样里面的油脂会少一点； |
 | 3.然后做水，等锅底稍微有点小气泡就放挂面， |
 | 4.然后在煮面条的同时，洗好小白菜，切成细丝备用； |
 | 5.开锅后放入鱼丸，在煮一会； |
 | 6.等面条和鱼丸都熟了的时候放入切好的白菜丝，立即捞出就可以！（鸡蛋在煮面条的时候用煮蛋器煮好，即可） |
 | 7.然后装碗里，撒上肉末，在把自己家的咸菜切碎，放上，就可以吃了！ |
【香脆肉末拌面条做法小贴士】
| 面条一定要先下，要不到时候不熟哦！ |
