香菜拌金针菇
| 小时候我并不吃香菜，长大后喜欢上香菜的味道，有时做汤也会放入香菜，香菜拌金针菇，非常美味 |
【食材与调料】
【主料】金针菇1把，香菜50克 |
| 【辅料】生抽5克，蚝油5克，香油5克，盐3克，陈醋10克，白砂糖3克 |
【制作步骤】
 | 1.材料：金针菇 |
 | 2.材料：香菜，小葱 |
 | 3.金针菇去掉根部，焯水 |
 | 4.水开后，煮5分钟 |
 | 5.香菜小葱切小段 |
 | 6.捞出煮熟的金针菇 |
 | 7.金针菇里放入香菜，小葱 |
 | 8.放入香油，盐，白糖，生抽，蚝油，陈醋 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.让金针菇充分吸收调好的汁 |
 | 11.装盘盛出 |
【香菜拌金针菇做法小贴士】
| 小贴士1：香菜根洗干净，切碎食用 2：拌好的金针菇，多浸泡汁 |
