无油无奶南瓜戚风蛋糕
| 现在总是把健康放在第一位！蛋糕好吃，毕竟油、奶、糖离不了！总想着用简单健康的食材做蛋糕！这一次实验了一下无油无奶的南瓜蛋糕！有点小凹陷，味道还是不错的，以后再改进一下配方吧！相信妈妈一定会喜欢的！哈哈，自己人吃，卖相其次，健康美味才是关键！^_^ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6只，南瓜泥150g，低筋面粉120g，细砂糖70g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄、蛋清分开！南瓜蒸熟！蛋黄碗倒入搅打好的南瓜糊拌匀，先前过程都忘记拍照了！见谅啊，哈哈 |
 | 2.倒入过筛的低筋面粉继续翻拌均匀 |
 | 3.蛋白打发至硬性发泡 |
 | 4.放一点蛋白先与南瓜蛋黄糊拌匀 |
 | 5.拌好倒入蛋白碗内，继续翻拌均匀！ |
 | 6.一直翻拌成细腻均匀的面糊 |
 | 7.倒入8寸蛋糕模具，抹平表面 |
 | 8.烤箱140度，50分钟，大家请根据自己家烤箱脾气设定温度时间哦！ |
 | 9.出炉倒扣冷却后脱模，可以开吃啦！哈哈 |
【无油无奶南瓜戚风蛋糕做法小贴士】
| 小贴士南瓜用料理机打成糊糊再加入，这样蛋糕更细腻可口！ |
