午餐肉-首发
| 自己做五餐肉，还是跟方球学的，看到她曾自己做，很是惊奇，这个原来也可以自己做啊。从她那里买来料包，一直没有做。这次我们要去横头山游玩，每个人要带一个菜，想到做个午餐肉，比较好带，于是我的午餐肉终于新鲜出炉了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅600g |
| 【辅料】午餐肉料50g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅600克。入50克五餐肉料，加少许水拌匀后一个方向搅上劲。 |
 | 2.找一个大小合适的容器，内壁上抹上油。 |
 | 3.把肉用勺压实，上锅蒸半个小时。 |
 | 4.晾凉后切片即可。 |
【午餐肉-首发做法小贴士】
| 可以加入适量的淀粉，这样口感会柔一些，我第一次做没有经验，没加淀粉，感觉有点硬。 这一次我也没有加盐，感觉咸淡正好。如果想保存得时间长一点或都口重，可根据自己的口味加入适量盐。 |
