蚊蛤金针菇白菜奶汤

06-06 投稿:娜拉花
自制的蚊蛤酱,传统吃法很单一,这道菜就打破了单一的吃法,使白菜金针菇汤提鲜美味,蚊蛤乃天下第一鲜!

【食材与调料】

【主料】蚊蛤酱勺,金针菇g
【辅料】鸡粉g,白糖g,盐g,食用油g

【制作步骤】
蚊蛤金针菇白菜奶汤 1.金针菇、白菜(切好)洗净备用。
蚊蛤金针菇白菜奶汤 2.热锅加适量油后先倒入白菜翻炒。
蚊蛤金针菇白菜奶汤 3.待白菜入锅翻炒小会儿,再加入适量鸡粉和少许盐炒均匀后加凉水后倒入金针菇。
蚊蛤金针菇白菜奶汤 4.再加入适量蚊蛤酱,盖上锅盖,待水开后加微量白糖收汁即可。
蚊蛤金针菇白菜奶汤 5.沸腾的汤汁如同牛奶。

【蚊蛤金针菇白菜奶汤做法小贴士】
小贴士加入适量蚊蛤酱会吃出海鲜味的白菜,味道真的很不错!能吃辣的可以起锅前加入辣椒或辣酱哦!

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