豌豆粒蛋炒饭
| 蛋炒饭一般都会作为早餐来出现，因为怕闺女吃的少，所以就会想尽所有的办法把尽量多的菜品放在米饭里一起炒，想让她吃一口就吃进去多种营养，还想做的色彩漂亮，让孩子看到就有食欲，尽可能的多吃几口，呵呵，当妈的都是这么用心的，希望孩子每天都健康成长啊！ |
【食材与调料】
【主料】豌豆100g，鸡蛋3个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，杏鲍菇适量，香肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所有的菜品 |
 | 2.再把菜类都切成丁 |
 | 3.锅里烧开水把菜品依次焯下 |
 | 4.这里香肠也烫了下，然后入碗备用 |
 | 5.热锅入油倒入鸡蛋炒香 |
 | 6.再倒入豌豆胡萝卜菇和香肠加入盐味炒香后入碗备用 |
 | 7.锅底留少许油倒入米饭翻炒 |
 | 8.再倒入所有的菜品翻炒 |
 | 9.沥入少许的生抽上色入味再加盐翻炒 |
 | 10.炒均后可以入盘 |
【豌豆粒蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士为了再炒的时候好炒所以就先把菜品用开火煮了下 |
