哇酷蔬菜泥的做法,怎么做哇酷蔬菜泥好吃,做哇酷蔬菜泥需要哪些食材?-优卡食谱网

秋天很快就要到了，后面天气渐渐转凉，又要到了贴秋膘的时候了，宝宝们可以适当吃些瘦肉之类的，当然青菜也要一起搭配才会更健康，但是很多宝宝都不太喜欢吃青菜，原因各种各样，我有一次挑战4个不爱吃饭的宝宝，其中一个就是不喜欢吃西兰花，因为他觉得西兰花长的丑，我们家宝宝也不喜欢青菜，但是为了营养均衡我经常把青菜加到她喜欢的食物中，比如瘦肉，今天咱们就用西兰花和瘦肉做一个可爱的哇酷，既满足了宝宝爱吃的肉肉，又增加了蔬菜的营养，妈妈们赶紧试试吧。（宝贝盒子BOX》9月美食

【食材与调料】

【主料】猪瘦肉80g，西兰花120g，小番茄30g，鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，蓝莓适量，沙拉酱适量，海苔适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.取瘦肉和80g西兰花放入碗中，加入整个鸡蛋清、少许食盐、油，蛋黄留下备用。
	3.用料理棒或料理机打成泥状。
	4.用勺子将肉泥在盘中堆一个橄榄形，勺子粘的话可以沾下水再抹肉泥。
	5.再堆出哇酷的耳朵和鼻子，火上放蒸锅，水沸后放上肉泥中火蒸20分钟左右取出。
	6.蛋黄打散。
	7.把不粘锅刷一层油蛋黄摊成蛋饼备用。
	8.将蛋饼切掉两个圆做哇酷的眼睛。
	9.海苔剪出眉毛、眼珠、嘴巴等。
	10.将剪好的眼睛等放在合适位置，鼻尖上放上一颗蓝莓。
	11.剩下的40克西兰花放入烧开水的锅中加少许食盐焯熟捞出。
	12.西兰花和小番茄都对半切开摆在哇酷下面。
	13.沙拉酱挤在哇酷的嘴巴和鼻子下面一些。