土豆鸡块
【食材与调料】
【主料】鸡400克，土豆2个 |
| 【辅料】青红辣椒各一个，葱一根，蒜头一个，姜片四片，花椒八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开放鸡块，在加入姜片和二粒八角，煮五分钟捞出沥干备用 |
 | 2.点火热锅在放油，放花椒八角，干辣椒1个在放鸡肉一起炒，然后倒一杯啤酒，生抽白糖红烧酱油在炒二分钟，加水与鸡肉等平盖好煮20分钟 |
 | 3.出锅前8分钟放入土豆，在焖烧制土豆熟，放入青红椒葱姜蒜，翻炒一下在调味出锅 |
 | 4.请品尝！ |
【土豆鸡块做法小贴士】
| 小贴士注意火候别烧糊了 |
【主料】鸡400克，土豆2个 |
| 【辅料】青红辣椒各一个，葱一根，蒜头一个，姜片四片，花椒八角适量 |
| 1.水烧开放鸡块，在加入姜片和二粒八角，煮五分钟捞出沥干备用 |
| 2.点火热锅在放油，放花椒八角，干辣椒1个在放鸡肉一起炒，然后倒一杯啤酒，生抽白糖红烧酱油在炒二分钟，加水与鸡肉等平盖好煮20分钟 |
| 3.出锅前8分钟放入土豆，在焖烧制土豆熟，放入青红椒葱姜蒜，翻炒一下在调味出锅 |
| 4.请品尝！ |
| 小贴士注意火候别烧糊了 |
