土豆胡萝卜炖牛肉
荤素搭配 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个,胡萝卜1根,炖牛肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆、胡萝卜洗净削皮 |
![]() | 2.土豆切块,泡在水里去除部分淀粉 |
![]() | 3.胡萝卜切块 |
![]() | 4.锅中放入适量底油 |
![]() | 5.用大料爆香 |
![]() | 6.放入胡萝卜 |
![]() | 7.再放入土豆 |
![]() | 8.翻炒均匀 |
![]() | 9.之前炖好的牛肉 |
![]() | 10.把牛肉倒入锅中 |
![]() | 11.加入适量水,盖上锅盖让汤汁自然收浓,出锅前加入少量盐。 |
【土豆胡萝卜炖牛肉做法小贴士】
小贴士多炖煮一会,汤汁收浓会更好吃。 |
荤素搭配 |
【主料】土豆3个,胡萝卜1根,炖牛肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大料适量 |
![]() | 1.土豆、胡萝卜洗净削皮 |
![]() | 2.土豆切块,泡在水里去除部分淀粉 |
![]() | 3.胡萝卜切块 |
![]() | 4.锅中放入适量底油 |
![]() | 5.用大料爆香 |
![]() | 6.放入胡萝卜 |
![]() | 7.再放入土豆 |
![]() | 8.翻炒均匀 |
![]() | 9.之前炖好的牛肉 |
![]() | 10.把牛肉倒入锅中 |
![]() | 11.加入适量水,盖上锅盖让汤汁自然收浓,出锅前加入少量盐。 |
小贴士多炖煮一会,汤汁收浓会更好吃。 |