甜椒蒸鳊鱼
| 简易方便，主要是蒸鱼豉油功劳，鲈鱼蒸最佳 |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼1条 |
| 【辅料】红椒2个，葱姜蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
| 1.斜切刀口，抹盐。 | 2.葱蒜姜撒铺鱼表面，并塞入少量到鱼肚内。淋洒蒸鱼豉油腌5分钟 | 3.大红甜椒切丁，均匀洒入盘内，整盘放入水锅内中火蒸。 | 4.15分钟，筷子一撮如果肉质松软，再浇少许油和蒸鱼豉油，洒入葱花闷2分钟。出锅既可 |
【甜椒蒸鳊鱼做法小贴士】
| 简易方便，主要是蒸鱼豉油功劳，鲈鱼蒸最佳 |
【主料】鳊鱼1条 |
| 【辅料】红椒2个，葱姜蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
| 1.斜切刀口，抹盐。 | 2.葱蒜姜撒铺鱼表面，并塞入少量到鱼肚内。淋洒蒸鱼豉油腌5分钟 | 3.大红甜椒切丁，均匀洒入盘内，整盘放入水锅内中火蒸。 | 4.15分钟，筷子一撮如果肉质松软，再浇少许油和蒸鱼豉油，洒入葱花闷2分钟。出锅既可 |
