提子南瓜饼
不想炸的油汪汪的,就改成煎的了。锅内刷点油,煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
【辅料】提子干50g,白糖50g,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜去皮切小块 |
![]() | 2.上锅蒸熟,大约10分钟。 |
![]() | 3.蒸好的南瓜加入白糖压成泥 |
![]() | 4.晾凉后分次加入糯米粉 |
![]() | 5.揉成不粘手的面团 |
![]() | 6.分成大约50g一个 |
![]() | 7.取一个压扁,把提子干放中间,收口包好。 |
![]() | 8.依次包好 |
![]() | 9.平底锅刷一层油,放入南瓜饼。 |
![]() | 10.小火煎至两面金黄即可 |
![]() | 11.成品 |
![]() | 12.糯糯的很好吃 |
【提子南瓜饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎 |