糖醋菠菜
| 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少量，干辣椒少量，糖少量，醋少量，花椒少量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜去根 洗净 |
 | 2.切大段 |
 | 3.放入盘中 |
 | 4.放少许盐 腌制20分钟 挤出水分 |
 | 5.锅内放少许水 加1勺糖 |
 | 6.少许醋 调成糖醋汁 |
 | 7.干辣椒 姜切丝 |
 | 8.放入干辣椒 姜丝 |
 | 9.浇上调好的糖醋汁 |
 | 10.锅内放油 放入花椒 榨香 |
 | 11.浇在菠菜上 |
【糖醋菠菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
