蒜香小虾米

01-04 投稿:阿塔娜拉
人体中的钙容易流失,据说我们每一个动作都会消耗钙,而虾皮营养丰富,钙的含量非常高,是物美价廉的补钙佳品哦,如果对虾皮不过敏的话完全可以每天吃一点虾皮来补钙喔。

【食材与调料】
【主料】虾皮50g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,蒜5g

【制作步骤】
蒜香小虾米 1.蒜瓣切片或者切碎依个人口味
蒜香小虾米 2.虾皮备好,最好用热水泡一下
蒜香小虾米 3.锅里备油
蒜香小虾米 4.放入花椒爆香
蒜香小虾米 5.放入切好的蒜瓣
蒜香小虾米 6.放入虾皮
蒜香小虾米 7.差不多,可以出锅啦

【蒜香小虾米做法小贴士】
虾皮弄之前用热水泡一下,要不然很咸哦。蒜瓣不要炒太久,要不然糊了会发苦滴,可以用葱花来代替。

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