酸奶蛋糕薄饼
| 做过几次蛋糕，不知道为什么总是不像别人做得那么松软。看到这些天豆亲们大显身手做得各种各样的蛋糕，手又痒了，挑了个最简单的学着做。本来想做那种厚厚的蛋糕，可这次的材料调的少了，只能做成薄薄的蛋糕，可吃起来的效果别有一番滋味，外皮脆脆的，里面软软的，还挺好吃的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】酸奶200g，泡打粉3g，油适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋一只。 |
 | 2.加点油打散。 |
 | 3.加入酸奶调匀。 |
 | 4.倒入低筋面粉、泡打粉。 |
 | 5.充分搅拌均匀。 |
 | 6.披萨盘上铺一层油纸，倒入面糊。 |
 | 7.烤箱预热5分钟后，200度上下火20分钟左右。 |
 | 8.取出脱模，切块趁热吃，外脆里嫩。 |
【酸奶蛋糕薄饼做法小贴士】
| 不变另外加糖，酸奶中的甜度正好。 |
