蒜苗炒腐竹
| 喜欢蒜苗的蒜味，尤其是适合季节变化时预防感冒，和腐竹搭配在一起是一道好吃又很容易制作的菜肴哦 |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹60g，蒜苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，鸡精适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗洗净切段儿，腐竹充分泡发好，胡萝卜切细丝儿 |
 | 2.热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿煸炒 |
 | 3.倒入蒜苗的茎部煸炒 |
 | 4.倒入腐竹，略加一些水 |
 | 5.煸炒至蒜苗断生 |
 | 6.倒入蒜苗叶子煸炒至断生，调味即可 |
 | 7.装盘 |
【蒜苗炒腐竹做法小贴士】
| 注意火候把握哦 |
| 喜欢蒜苗的蒜味，尤其是适合季节变化时预防感冒，和腐竹搭配在一起是一道好吃又很容易制作的菜肴哦 |
| 【主料】腐竹60g，蒜苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，鸡精适量，十三香适量 |
| 1.蒜苗洗净切段儿，腐竹充分泡发好，胡萝卜切细丝儿 |
| 2.热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿煸炒 |
| 3.倒入蒜苗的茎部煸炒 |
| 4.倒入腐竹，略加一些水 |
| 5.煸炒至蒜苗断生 |
| 6.倒入蒜苗叶子煸炒至断生，调味即可 |
| 7.装盘 |
| 注意火候把握哦 |
