酸辣土豆粉
| 酸辣土豆粉，酸辣味浓开胃粉。夏天腌了好多的咸酸辣椒，家里正好还剩有一些土豆，就用自家腌的酸辣椒炒了这盘酸辣土豆粉，酸酸辣辣的，开胃好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆粉150g，酸辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，青辣椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备酸辣椒和青辣椒，土豆粉一包。 |
 | 2.将辣椒切碎， |
 | 3.油烧热倒进清好的土豆粉炒匀， |
 | 4.淋点酱油， |
 | 5.翻炒均匀， |
 | 6.放进辣椒炒匀， |
 | 7.放少许盐将粉为软， |
 | 8.调点味精的鲜， |
 | 9.淋上香油炒匀出锅。 |
【酸辣土豆粉做法小贴士】
| 酸辣土豆粉，可先将辣椒炒香再放进土豆粉会更美味。 |
